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食品標簽術語分類
2018-07-11 來自: 惠州市佳盛達包裝材料有限公司 瀏覽次數(shù):2550
1.預包裝食品：指預先定量包裝或者制作在包裝材料和容器中的食品；包括預先定量包裝以及預先定量制作在包裝材質和容器中并且在一 定量限范圍內具有統(tǒng)一的質量或體積標識的食品標簽。
2.容器：將食品完全或部分包裝，以作為交貨單元的任何包裝形式，也包括包裝紙。?食品添加劑：為改善食品的品質和色、香、味，以及為防腐和加工工藝的需要，加入食品中的化學合成物質或天 然物質。
3.配料：在制造或加工食品時使用的并存在（包括以改性形式存在）于最終產(chǎn)品中的任何物質。包括水和食品添加劑。
4.保質期：指在標簽上規(guī)定的條件下，保持食品質量（品質）的期限。在此期限，食品完全適于銷售，并符合食品標簽上或產(chǎn)品標準中規(guī)定的質量（品質）；超過此期限，在一 定時間內食品仍然是可以食用的。
5.保存期：指在食品標簽上規(guī)定的條件下，食品可以食用的最終日期；超過此期限，產(chǎn)品質量（品質）可能發(fā)生變化，因此食品不再適于銷售。固形物，含有固、液兩相物質的食品中的固體部分，不包括可溶性固形物。
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